Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Angelica sylvestris subsp. bernardae & Mentha suaveolens

Cournacho

Angelica sylvestris subsp. bernardae

Apiaceae Umbelliferae

Àutri noum : Angelico-fèro, Angelico.

Noms en français : Angélique de Bernard, Angélique des bois.

Descripcioun :
Aquesto meno, subsp. bernardiae, trachis en mountagno, dins li relarg fre. Se destrìo de la subsp. sylvestris que si fueioun soun mens larg (L/l > 2,5) e lou noumbre de bratèio is oumbellulo forço impourtant (> 10) -vèire li fotò- Lou fru madur èi peréu mai larg (1,7 à 2,1 mm). Se voulès coumpara emé la subsp. sylvestris clica aqui subre.

Usanço :
Vèire à Angelica sylvestris subsp. sylvestris.

Port : Grando erbo
Taio : 0,7 à 2 m
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Renadivo mounoucarpico

Gènre : Angelica
Famiho : Apiaceae
Famiho classico : Umbelliferae

Ordre : Apiales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) enflourejado : 9 à 26 cm
Flourido : Estiéu - Autouno

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 600 à 2200 m
Aparado : Noun
Juliet à óutobre

Liò : Prado à rousèu - Bos clar - Lauroun - Gaudre
Estànci : Mountagnard à Subaupen
Couroulougi : Éurosiberiano
Ref. sc. : Angelica sylvestris subsp. bernardae Reduron, 2007

Mentastre

Mentha suaveolens

Lamiaceae Labiaceae

Àutri noum : Baume-fèr, Mento-sóuvajo.

Noms en français : Menthe à feuilles rondes, Menthe odorante.

Descripcioun :
Lou mentastre es uno mento coumuno dins quàsi touto la Prouvènço. Se recounèis à sis lònguis espigo de flour blanco que viron au brun e peréu à si fueio quasimen redouno e goufrado.

Usanço :
Coume tóuti li mento, èi manjadis cru (ensalado, soupo, dessert, bevendo..) o en tisano. Ei counseia de pas trop faire caufa la tisano de mentastre que soun essènci èi voulatiéu. La mento èi vertuouso pèr digeri, sougna li plago e pèr faire fugi la tavaniho.